Ürün Detayları

• Ürün Kodu: E02DL-EBU
• Kullanım Alanları: Ekmeklik Buğday Unu-Klasman

Ürün Bilgisi:
Her çeşit ekmek ve pide yapımında ve tüm unlu mamul üretiminde kullanılır.

Yapısal Özellikleri:
* Diğer unlara oranla daha fazla ekmek elde edilir.
* Ekmek içi gözenekleri ince duvarlı ve homojen bir yapıda oluşur.
* Ekmeğin kabuğunda yırtılma ve çatlama olmaz.
* Yoğurma esnasında sertleşmez ve kolay yoğrulur.
* Hamur kolay şekil alır ve ekmek hacimli olur.
* Mükemmel bıçak açar.
* Geç bayatlar.
* Un kalitesine bağlı olarak kuvvetli bir hamur elde edilir.

Ambalaj Şekli:
-25 kg
-50 kg
PP Çuvallarda.