Ürün Detayları

• Ürün Kodu: ÖA05DA-ÖABU
• Kullanım Alanları: Pizzalık-Hamburgerlik Özel Amaçlı Buğday Unu

Ürün Bilgisi:
Her çeşit pizza hamuru, hamburger, sandviç ve tüm hamur işleri yapımında kullanılır.

Yapısal Özellikleri:
*Diğer unlara oranla daha fazla ürün elde edilmesini sağlar.
*Hamuru yoğurma sırasında sertleşmez ve kolay yoğrulur.
*Kolay şekil alır ve ürünün hacimli olmasını sağlar.
*Kabukta yırtılma ve çatlama yapmaz.
*Geç bayatlar.
*Un kalitesine bağlı olarak kuvvetli hamur elde edilir.

Ambalaj Şekli:
-25 kg
-50 kg
PP Çuvallarda ve
-10 kg
Kraft Poşette.